Aux délices du palais

Aux Délices du Palais est une entreprise alsacienne aux racines familiales fondée en 2007. Spécialisée dans la trituration d’épices et la vente d’ingrédients en tout genre, nous avons une très large de gamme de produits, pouvant intéresser différents secteurs d’activités. Notre objectif est simple, fournir à nos clients des produits adaptés à leurs besoins et leurs applications, pour venir sublimer leurs fabrications. Notre but ? Venir sublimer vos créations à l’aide de nos ingrédients, car assaisonnez vos idées, c’est ça notre métier ! 

En savoir plus
Epices simples et herbes

Epices simples et herbes

Une sélection rigoureuse d’épices pures et d’herbes aromatiques pour relever tous vos plats avec authenticité et intensité.

Légumes et graines

Légumes et graines

Des ingrédients naturels et nutritifs pour apporter texture et saveur à vos préparations culinaires.

Epices composées et mélanges d’assaisonnement

Epices composées et mélanges d’assaisonnement

Des assemblages équilibrés et savamment dosés pour une explosion de goûts et d’arômes.

Fruits secs, fruits confits et décors pâtissiers

Fruits secs, fruits confits et décors pâtissiers

Une gamme variée de fruits secs sélectionnés pour leur goût et leur richesse nutritionnelle, idéale pour les encas et les recettes gourmandes. Des touches sucrées et colorées pour sublimer pâtisseries et desserts.

Produits bio

Produits bio

Une gamme d’épices et d’ingrédients issus de l’agriculture biologique, alliant saveur et respect de l’environnement.

Additifs

Des solutions techniques indispensables pour améliorer la texture, la conservation et la tenue des produits finis.

Truffes et Champignons

Truffes et Champignons

Des trésors de la nature pour des créations gastronomiques d’exception.

Arômes

Des concentrés de saveurs pour intensifier le goût de vos préparations.

Mix technologiques

Mix technologiques

Des formulations spécifiques adaptées aux besoins des professionnels de l’agroalimentaire.

Enrobages d’assaisonnement

Enrobages d’assaisonnement

Des solutions sur-mesure pour donner du caractère et une texture unique à vos produits.

Notre point de vente

Venez découvrir certains de nos produits dans notre point de vente situé dans notre société à Hochfelden.

ZA du canal

5 rue du Sucre

67270 Hochfelden

03 88 01 41 97

Lundi, mardi, jeudi : 10h à 12h et 14h à 17h

Mercredi 10h à 12h 

Vendredi  : 10h à 12h et 14h à 16h

Nos actualités

Restez informés des nouveautés de notre entreprise ! Entre lancements de produits, innovations, salons professionnels et engagements qualité, découvrez nos dernières actualités et plongez dans l’univers des épices et des saveurs.